Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme: 30 dakika
Tamamlanma: 40 dakika
Tel şehriyeli tavuklu salata tarifi. Tek başına besleyici, sağlıklı, lezzetli ve nefis, daha ne diyelim!
Malzemeler
- 1 su bardağı şehriye
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 3-4 adet yeşil sivri biber
- 1 kase haşlanmış mısır
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım haşlanmış tavukgöğsü
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz ve pulbiber
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
Hazırlanışı
1Şehriyeyi pilav yapar gibi önce zeytin yağında kavurun. Rengi dönünce üzerine 2 su bardağı su ekleyin sonra biraz karıştırın. Su yerine haşlanmış tavuk suyunu da tercih edebilirsiniz.
2Pişirilen şehriye soğumaya bırakılır, tüm sebzeler küçük küçük doğranır, haşlanan tavuk didiklenir, bir kapta tüm malzemeler karıştırılır. Limon, tuz pul biber ve zeytinyağı eklenir.
3Afiyet olsun. Yapanlardan yorum bekliyoruz. Tarif için instagram.com/neff_el’e teşekkürler.