Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme: – 15 dakika
Tamamlanma: 25 dakika
Artan lazanya yapraklarından tavada pratik lazanya tarifi yaptık. Pratik lezzet şahane bir ana yemeğe dönüşüyor.
Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz, karabiber
- 6-7 adet lazanya yaprağı
- Üzeri için
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz
1Soğan ve biberi yağda hafif kavurup sarımsağı ekleyelim. Kokusu çıkınca kıymayı ekleyelim ve kavuralım. Daha sonra salçayı ekleyelim. Hepsini karıştırdıktan sonra baharat ve su ekleyip bir taşım kaynatalım.
2Lazanya yapraklarını elimizle parçalayıp sosun üzerine yerleştirelim. Sonraki aşamada tavanın ağzı kapalı bir şekilde kısık ateşte lazanyalar yumuşayana kadar pişirelim.
3Yavaşça alt üst edip kaşar peynir ve maydanoz ekleyip kaşar eriyene kadar biraz daha ocakta tutalım. Daha sonra servis yapalım. Deneyen herkese afiyet olsun. Tarif için instagram.com/canfeezam’a teşekkürler.
