Uğraştırıcı gibi görünse de aslında çok kolay bir pasta yaptım. Hem de bildiğiniz kek malzemeleriyle…
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
- İki yemek kaşı Kakao
- Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
- Kekin kenarları
- Krem çikolata
Hazırlanışı
1Öncelikle kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şeker çırpılır.süt, yağ, vanilya ilave edilip çırpılır. Kabartma tozu ve un eklenip çırpılır.
Kek karışımı ikiye bölünür,bir tanesine kakao eklenir.
2Baton kalıpta sırayla pişirilir. Önceden ısıtılmış 180° fırında.
Pişip ,soğuyan kekler ikiye bölünüp kenarları bir kaseye alınır.
Kenarları el ile ufalanır. Üzerine süt ve kakao eklenir,yoğrulur.
3Streç film serili alana ellerimizle yada nemli bir oklava yardımıyla açılır.
Kekler bir beyaz bir kakaolu şeklinde yerleştirilir. Her kekin Arasına krem çikolata sürülür. Streç yardımıyla etrafı kaplanır.
42 saat dolapta bekletilir. Afiyet olsun. Tarif için instagram.com/sutlumutfak’a teşekkürler.
