Garnitürlü Köfte

Akşam için hemen yapabileceğiniz harika bir köfte tarifim var. Ben porsiyonluk yapmayı çok seviyorum yemekleri. Hem sunumu güzel oluyor hem de servisi kolay…

Malzemeler

• Köftesi için;
• 500 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tane yumurta
• Baharatlar (tuz,pulbiber,kekik,nane,karabiber)
• 1 tane soğan
• Altı için;
• 1 kutu garnitürlü konserve
• Sosu için
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• Üzerine;
• Kaşar rendesi

1Soğanı rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğurun.
Küçük küçük toplar yapın. Yağda önlü arkalı kızartın.
Güveç yada fırın kaplarına önce garnitürü koyun sonra köfteleri dizin.

2Salça ve suyu karıştırın. Köftelerin üzerine dökün.
Kaşar rendesi dökün.
200 derece de kaşar eriyene kadar pişirin.

3Afiyet olsun. Tarif için instagram.com/sutlumutfak’a teşekkürler.