Harika bir lezzet, harika bir sunum. Fırında kremalı özel soslu yumuşacık tavuk hazırladım. Hem çok hafif hem de bir o kadar pratik. Fırınlamadan önce ıslatıp üzerine kapak yaptım ve mis gibi kendi suyu ile pişti.
Malzemeler
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tavuk göğüs eti
- Pulbiber, kekik, karabiber, tuz
- 2 yada 3 adet patates
Hazırlanışı
1Patatesleri kalın olmayacak şekilde yuvarlak doğruyoruz. Göğüs etini de ince parçalara ayırıyoruz. Bir kaseye kremayı, yoğurdu salçayı ve baharatları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bir kaba patatesi ve tavuğu alıyoruz.
2Üzerine kremalı karışımı döküyoruz ve elimizle iyice harmanlıyoruz. Daha sonra patateslerin de hepsini karıştırın ve fırın tepsimize yayıyoruz. Üzerine pişirme kağıdını ıslatıp kapatıyoruz.
3180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Patatesleri çatalla kontrol edebilirsiniz. Normalde göğüs etini çok kuru bulurum ama bu tarifle tabiri caizse lokum gibiydi. Afiyet olsun. Tarif için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi’na teşekkürler.
