Bizim en sevdiğimiz yemeklerden olan, aşırı kolay, ekonomik ve nefis kekiklim menüsü tarifi. İnanın dışarıda yediğinizden hiçbir farkı yok. Şimdiye kadar denemediyseniz kesinlikle deneyin.
Malzemeler
- Tavuk için malzemeler;
- 600 gr. tavuk göğsü
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kekik
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket krema
- Makarna için malzemeler;
- Yarım paket makarna
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kurutulmuş fesleğen
- Yarım paket krema
- Salata için malzemeler;
- Marul
- Havuç
- 1 küçük kase haşlanmış mısır
- Kurutulmuş domates
- Limon
- Zeytinyağı
- Tuz
1İyice ısınan tavanın üzerine sosladığımız tavukları alıyoruz. Tavuk pişerken hemen makarnanın suyunu koyuyoruz. Suyun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı zerdeçal ekleyelim. 1 paket makarnayı kaynar suyun içine boşaltıyoruz.
2Tavuk ve makarna pişerken salatayı hazırlayabilirsiniz. 1 kase kuru domatesi salatanın üzerine ekliyoruz.
Salatanın sosu için zeytinyağı, limon, biraz nane ve tuz.
3Tavaya birazcık sıvı yağ ve bir yemek kaşığı tereyağ ekliyoruz. Üzerine soğuk sudan geçirdiğimiz makarnaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Makarnanın üzerine bir tatlı kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı kuru fesleğen ekliyoruz. Biraz da krema döküyoruz ve karıştırıyoruz.
4Son olarak güzelce pişen tavukların üzerine kremayı ekliyoruz. Tavuğu, makarnayı ve salatayı aynı tabağa alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun. Tarif için instagram.com/umutsepetim’e teşekkürler.
